ケーキとは
日本語で単にケーキというと、
一般には、スポンジケーキにクリームを塗り果物を載せたものを指します。
広義では、チーズケーキやホットケーキなどクリームも果物も載せないものや、クッキーを砕いた土台の上にクリームチーズの生地を敷き、冷やして固めたもの等、様々な種類があります。
卵や小麦粉などを混ぜて焼いた、スポンジ状の菓子です。

日本語で単にケーキというと、
一般には、スポンジケーキにクリームを塗り果物を載せたものを指します。
広義では、チーズケーキやホットケーキなどクリームも果物も載せないものや、クッキーを砕いた土台の上にクリームチーズの生地を敷き、冷やして固めたもの等、様々な種類があります。
卵や小麦粉などを混ぜて焼いた、スポンジ状の菓子です。